Botana mundialista para el día del padre: Mini Salchichas a la cerveza | Receta | Madre Regia

Se acerca el día del padre y con el llega también el Mundial de Futból Rusia 2018, por esta razón mis CoMadres Regias nos pusimos las pilas para festejar a papá realizando unas ricas botanas que podrán disfrutarlas viendo los diferentes partidos del próximo domingo.

A Padre Regio le gusta normalmente ver los juegos acompañado de una cerveza bien helada, así que se me ocurrió combinar la botana con una cervecita, dando como resultado una rica y facilísima botana de mini salchichas (salchichas cocteleras) a la cerveza, te comparto la receta:

Ingredientes:

  • 1 paquete de salchicha coctelera (puedes usar salchicha normal también y cortarla a tu agrado)
  • Media cebolla picada
  • Media cerveza (yo usé cerveza oscura para darle un sabor un poco más fuerte)
  • Consomé de pollo (condimenta a tu gusto, puedes cambiar por sal o agregar el condimento que más te guste)

Procedimiento:

  • Sofríe la cebolla en un sartén con un poco de aceite vegetal.
  • Cuando la cebolla tome un tono diferente agrega las mini salchichas y dóralas un poco.
  • Añade la cerveza y el consomé de pollo.
  • Deja calentar a fuego lento dando vueltas ocasionalmente hasta que caramelice un poco la cerveza.
  • Retira del fuego, deja enfriar y ¡disfruta!

Se que puede sonar extraña la combinación de salchichas con cerveza, pero te prometo que desde que estés cocinando el olor abrirá el apetito de papá y le encantarán ¿Te animas a probarlas?

Te invito a conocer todas las opciones para consentir a papá que tienen mis CoMadres

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3 comentarios sobre “Botana mundialista para el día del padre: Mini Salchichas a la cerveza | Receta | Madre Regia

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  1. Que buena receta! La cerveza la he usado para carne pero no se me había ocurrido para otras cosas y se ve que quedaron deliciosas. Las haré! Gracias por el tip!

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